今回も油に関するお話です。
興味のある方は先日の記事もご覧ください。
苦茶油って何だろう？
市場で何やら高そうな見かけない名前の油を見つけました。
「苦茶油」と書いてあります。
その値段ですが、一本なんと1000元(約4600円くらい)です。
一本520ml。
苦茶油とは、何なんでしょうか？
調べてみたら、日本で言う椿油のようです。
椿油って、化粧品や薬用に使われているのが主だと思っていましたが、食用なんですね。
でも、苦茶油とはお茶の実からとられた油のものもあるようです。
難しいですね。
ビンのラベルを見ると、コールドプレス圧搾製法で油がとられていると、書かれています。
この製法のほうが、このオイルの良さを残せるみたいですね。
ちなみに、3本買ったら、2400元(約11000円くらい)、1本あたり800元(約3700円くらい)。つまり、1本あたり1000円くらい安くなっていますね。
健康のためにも役立つオイルみたいですよ。
台湾旅行の際は、興味のある方はこの苦茶油を探してみるといいかもしれません。
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