厚揚げって聞くとどんな料理を思い浮かべますか？
煮込み料理やおでんなどを思い浮かべるかもしれません。
台湾の厚揚げ料理
台湾にも厚揚げを使った料理があります。
これ一つで安いお店だと20元(約90円くらい)、或いは30元(約135円くらいくらい)です。
台湾風のおでんみたいな感じです。
日本のおでんより味付けは濃いですね。
細く切ったネギがたくさんかかっています。
安いのにボリュームいっぱいです。
麺屋さんやルーロウファン(滷肉飯)を売っている店にだいたい売られています。
台湾旅行ではたくさん食べたいので、お店でこれだけ食べてみるのもいいかもしれませんね。
また一味違う厚揚げを楽しめると思いますよ。
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