寿司ネタといえば？
魚の種類の中でも、サーモンは大人気。
普段食べているサーモンの大部分はノルウェー産かチリ産が多かったようです。
ただ、一時期ノルウェー産を見かけなくなりましたね。
値段も上がってしまったようです。😭
皆さんは、どんな寿司ネタが好きですか？
台湾の魚も新鮮
台湾も日本のように四方が海に囲まれているだけあって、海の幸が豊富です。
魚市場に行くと、新鮮な魚たちが売られています。
魚市場の魚たち ⬇
見てください～。
魚の目がきれいですね。
新鮮そのものという感じです。
下の方の魚はスジアラ、アマダイでしょうか、なかなかお見掛けしない高級魚が普通に並んでます。
ほかにも、タイや、タチウオ、イカ、カキなども並んでますね。
どれも新鮮です。
このお店では、値段が書いてないので、聞かないといけないです。😬
この日も近くに住む方でしょうか、しっかり品定めをして買っていかれました。
どんな料理になるんでしょうね～。
きっと今晩のおかずはおいしい魚料理間違いなしですね。
さて台湾は、日本より南に位置してるので、魚の種類も普段見るものと違うものがあるかもしれません。
もし魚を食べるのが好きなら、魚市場をのぞいてみると面白いですよ。
見たこともない綺麗な色の魚を見れるかもしれません。
レストランで魚料理を頼んでみるのもいいですよ。
そして台湾の南部ではクロマグロもとれますので、もし台湾の南部を旅行する機会があれば、
ぜひぜひクロマグロの刺身や料理をお見逃しなく。
安くておいしいマグロに出会えることでしょう。
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中国語を勉強しよう
それでは、今日も中国語の単語を勉強しましょう。
鮪魚 ( Wěi yú ) (繁体字)
金枪鱼 ( Jīn qiāng yú ) (簡体字)
繁体字と簡体字の表現が違いますね。
台湾では、鮪魚と言い、中国では金枪鱼と言います。
どちらもマグロという意味です。
ではせっかくなので、「黒マグロの刺身」も覚えておきましょう。
黑鮪魚生魚片 ( Hēi wěi yú shēng yú piàn ) (繁体字)
”生の魚の片”で刺身という意味です。漢字を見ると刺身だとだいたい想像がつくかもしれませんね。
ぜひ安くておいしいお店を見つけてくださいね。
それでは、
今日も一日、良い日となりますように。
KURATYU
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